છોડ માટે આવશ્યક ટ્રેસ તત્વ - ઝીંક

પાકમાં ઝીંકની સામગ્રી સામાન્ય રીતે સુકા પદાર્થના વજનના મિલિયન દીઠ હજારથી થોડા ભાગો દીઠ થોડા ભાગો હોય છે. જોકે સામગ્રી ખૂબ ઓછી છે, અસર મહાન છે. ઉદાહરણ તરીકે, "સંકોચાયેલા રોપાઓ", "સખત રોપાઓ", અને ચોખામાં "સેટલ-બેસીંગ", મકાઈમાં "સફેદ બડ રોગ", સાઇટ્રસ અને અન્ય ફળના ઝાડમાં "નાના પાંદડા રોગ", અને ટંગના ઝાડમાં "કાંસા રોગ" બધા ઝીંકના અભાવથી સંબંધિત છે. . તેથી આજે આપણે ટ્રેસ એલિમેન્ટ ઝિંકના મહત્વ અને ઉપયોગ વિશે વાત કરીશું.

(1) ઝીંકનું મહત્વ
1) પ્રોટીન ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપો
ઝિંક પ્રોટીન સંશ્લેષણ પ્રક્રિયામાં ઘણા ઉત્સેચકોનો ઘટક હોવાથી, જો છોડને ઝીંકની ઉણપ હોય, તો પ્રોટીન સંશ્લેષણનો દર અને સામગ્રી અવરોધાય છે. છોડના પ્રોટીન ચયાપચય પર ઝીંકની અસર પ્રકાશની તીવ્રતા દ્વારા પણ પ્રભાવિત થાય છે. વિવિધ પ્રકાશની તીવ્રતાની પરિસ્થિતિઓમાં, સામાન્ય અને ઝીંક-ઉણપવાળા છોડ વચ્ચે ક્લોરોપ્લાસ્ટ પ્રોટીન સામગ્રીમાં ચોક્કસ તફાવત છે. સામાન્ય છોડની ક્લોરોપ્લાસ્ટ પ્રોટીન સામગ્રી અને નીચા પ્રકાશ હેઠળ ઝીંક-ઉણપવાળા છોડ મૂળભૂત રીતે સમાન છે, જ્યારે ઉચ્ચ પ્રકાશની તીવ્રતા હેઠળ ઝીંક-ઉણપવાળા છોડની હરિતદ્રવ્ય પ્રોટીન સામગ્રી સામાન્ય છોડ કરતા વધારે છે. 56.8% ઓછા છોડ.

2) છોડના વિકાસ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપો
છોડ વનસ્પતિ અંગો અને ગર્ભાધાન પર ઝીંકનો મોટો પ્રભાવ છે. કોપરની જેમ, તે છોડના બીજમાં ઉચ્ચ સામગ્રી સાથેનો ટ્રેસ તત્વ છે. ચોખા અને મકાઈમાં છોડના વનસ્પતિના અંગો પર ઝીંકની અસર સૌથી વધુ અગ્રણી છે, જે ઝીંકની ઉણપ માટે સૌથી સંવેદનશીલ છે. ઝીંકની ઉણપ છોડની height ંચાઇ અને દાંડી અને મકાઈના પાંદડાઓનું શુષ્ક વજન નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડશે, અને છોડના મૂળની વૃદ્ધિને પણ અસર કરશે.

3) ઉત્સેચકોના કૃત્રિમ તત્વો
છોડ અસંખ્ય કોષોથી બનેલા હોય છે, અને કોષોમાં સમાવિષ્ટ ઉત્સેચકો પાકની સામાન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો છે. ઝીંક પાકમાં કૃત્રિમ ઉત્સેચકોનો મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. ઉત્સેચકોનો અભાવ પાકમાં કોઈપણ પ્રતિક્રિયાને ધીમું કરશે અને સામાન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ અને પોષક અંગોના વિકાસને અટકાવશે.

ઝીંક છોડના પ્રકાશસંશ્લેષણ, ચયાપચય અને છોડમાં વિવિધ ઉત્સેચકોના સંશ્લેષણને અસર કરીને પોષક તત્વોના સંશ્લેષણની શારીરિક પ્રવૃત્તિઓને અસર કરે છે. તેથી, પાકના વિકાસમાં ઝીંક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, અને છોડમાં તેની અભાવ ગંભીર પરિણામો લાવશે.

(2) ઝીંક ખાતરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
1) બેઝ ખાતર લાગુ કરતી વખતે ઝીંક ખાતર ઉમેરો
વાવેતર કરતા પહેલા જમીનમાં બેઝ ખાતર લાગુ કરતી વખતે, ઝીંક ખાતરનો ઉપયોગ અવગણી શકાય નહીં. જમીનના દરેક હેક્ટરમાં 20 થી 25 કિલોગ્રામ ઝીંક સલ્ફેટ લાગુ કરો. ઝીંક આયનો લાંબા સમય સુધી જમીનમાં રહે છે, તેથી ઝીંક ખાતરને ઘણી વાર લાગુ કરવાની જરૂર નથી. બેઝ ખાતરનો ઉપયોગ કરતી વખતે દર બીજા વર્ષે એકવાર ઝીંક ખાતર લાગુ કરવાથી સારા પરિણામો પ્રાપ્ત થઈ શકે છે.

2. ફોસ્ફેટ ખાતરો અથવા જંતુનાશકો સાથે મળીને ઉપયોગ કરશો નહીં
ઝિંક ખાતર લાગુ કરતી વખતે, ફોસ્ફેટ ખાતર સાથે તેનો ઉપયોગ ન કરવા માટે સાવચેત રહો, કારણ કે ઝીંક અને ફોસ્ફરસ વિરોધી અસરો ધરાવે છે. બંને સાથે મળીને બંને ખાતરોની એપ્લિકેશન અસરને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડશે, તેથી બંને ખાતરોને મિશ્રિત કરી શકાતા નથી. જો ઉગાડનારાઓ બીજ પર ઝીંક ખાતર લાગુ કર્યા પછી તરત જ બીજને જીવાણુનાશક બનાવવા માટે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરે છે, તો ઝીંક તત્વ બીજ દ્વારા શોષી લેવામાં આવશે નહીં, જે ઝીંક ખાતર તેની ખાતરની અસર ગુમાવશે અને બીજ ડ્રેસિંગમાં સારી ભૂમિકા ભજવશે નહીં . ઝિંક ખાતરનો ઉપયોગ શુષ્ક માટી અથવા એસિડિક ખાતરો સાથે થવો જોઈએ જ્યારે જમીન પર લાગુ પડે છે. બીજ પહેરવા માટે ફોસ્ફેટ ખાતરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ઝિંક સલ્ફેટને પાણીના ભાગમાં વિસર્જન કરો અને તેમાં બીજ પલાળી દો.